【わしらぁ、ものづくり人!】SAKURAO DISTILLERY by 中国醸造

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【わしらぁ、ものづくり人!】
#FMはつかいち
再放送は今週
2/17(土)の15時頃〜
2/14 担当の八谷しおりです(^^)
ゲストは…
中国醸造株式会社の岩藤絵里さんに
お話を伺いました🍀✨
▼中国醸造株式会社▼
中国醸造は、ゆめタウン廿日市店から
車で5分、宮島街道沿いにあります。
1918年に創業
清酒・焼酎・リキュールなど
様々なお酒を通して、
食文化を創造し提供している
地元廿日市の会社。
魅力的なラインナップ
✱清酒「一代 弥山」
✱焼酎「達磨」
✱「もみじまんじゅうのお酒」
✱「カープ梅酒」
✱「カープハイボール」
✱「Shiki ワイン & ベリー スパークリング」
etc.
▼🌸SAKURAO GIN 新発売🌸▼
来月!!! 3月5日(月)新発売
「SAKURAO GIN LIMITED」は
広島の厳選した17種類のボタニカルを使用し、中国醸造創業の地の象徴の桜香のアクセントと柑橘の香りの余韻が印象的✨
「SAKURAO GIN ORIGINAL」は
広島産のフレッシュな柑橘など9種類のボタニカルを原料に使用し、柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴のジン✨
SAKURAO DISTILLERYとは…▼
ジンとウイスキーを作る新・蒸留所
「SAKURAO DISTILLERY」が
ジンであれば、広島産のもので
作れるのではないか?!
そして、廿日市の新しく、
今までに見たことのない
観光名所をつくりたい!!
との強い思いで完成🍀
見学も出来るそうなので
行ってみ下さいね!!!
ちなみに…作られたお酒の半数以上は
海外へ販売する予定だそうです✨
▼自分を一言で表すと…○○!!▼
“自由に楽しくをモットーに”
企画開発をする上で、意見・提案をしなくてはならない。頭を柔軟に、いつも楽しくしていたら、アイデアがたくさん浮かんでくるのではないかと思っています!!
▼岩藤さんの今後の展望▼
まだまだ4年目。
たくさんの方に出会って、多くを吸収し、今までにないことにどんどん挑戦していきたいです!!!
▼ものづくりとは…?▼
“思いやりの心”
商品を作る上でターゲットを決めているんです。その方々がどういった思いで飲むのか、どういうシチュエーションなのだろうかと深く考えています。常に飲んで下さる方のことを思いながら造っているんです。
▼岩藤さんからのお知らせ▼
中国醸造株式会社 HP
→https://www.chugoku-jozo.co.jp/
中国醸造の新たな挑戦として
山海の幸が豊富な
広島県産のボタニカルを使用した
広島初のクラフトジンを
ぜひたくさんの方々に
楽しんでいただきたいです。
また、毎年廿日市の市民祭
「桜祭り」がある4月の第一日曜日に
「中国醸造まつり」を開催🌸✨
今年は4月1日の予定です。
昨年末に竣工したばかりの
ジンとウイスキーを作る新蒸留所
「SAKURAO DISTILLERY」の見学や
バーテンダーによる
ここでしか飲めない限定カクテル
フレアバーテンダーショーや
その他 飲食ブース
イベントが盛りだくさんです。
中国醸造は、おかげさまで
今年 100周年 を迎えます。
これからも酒造りを通して
食文化を創造し
挑戦し続ける企業を目指してまいります!!
゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚
開発された商品が一番最初にできる日には、必ず現場へ行って自分の目で見る。“我が子同然なので🍀”と満面の笑みで答えて下さった岩藤さん。見えないところまで、作り手の方の愛を感じました( *´ω`* )💕
お酒が好き!広島が好き!な方々が造る、中国醸造のお酒✨確かな味わいをぜひ!!!お家で、お出かけ先で、色んな方と愉しんで下さい(^^)

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