【わしらぁ、ものづくり人!】寿屋珈琲 割方靖治さん・池尻悦二さん

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12月2日水曜日 わしらぁ、ものづくり人!
株式会社寿屋珈琲 営業部の割方靖治さん、宮内店料理顧問の池尻悦二さんをお招きしました。
9月末に宮内に、寿屋珈琲飲料社が運営する喫茶店がオープンしました。
昭和の喫茶店をイメージしたモダンで明るい店内は、落ち着いた雰囲気を持ち、香り高い珈琲とお食事をゆっくり楽しんでいただける空間です。
オススメは、昨年国際カフェテイスティング競技会で金賞を受賞した「寿屋Aプレミアムブレンド」こちらは商品化もされております。
また、池尻さん監修のサンドウィッチも!
オリジナル商品である珈琲ソフトクリーム、バターケーキ、パフェもありますよ☆
地域に根ざし、愛される喫茶店へ。
今後は教室開催もしていきたいと、ビジョンをお話いただきました。
http://www.poppo-cafe.co.jp/miyauchi.html
山本千帆里
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