【わしらぁ、ものづくり人!】AMFarm(ジャム)天野三起子さん

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12月23日 わしらぁ、ものづくり人
AMファームのジャムづくり魔女・天野三起子さんをお招きしました。
三重県の農業研修でご主人と出会い、結婚2年半前に廿日市へ。
現在4歳と1歳のお子さんがいらっしゃいます。
生産者さんが心を込めて作った果実や野菜をジャムに加工
その他ケーキなどもあります。
糖度を40パーセントと決めて、風味や酸味も損なわないよう、また、商品も地元廿日市「はつかいちご」や県内産の野菜や果物を使用するなどこだわっています。
子供から大人まで、安心しておいしく食べられるものを。
ものづくりは人づくり。
そうおっしゃる優しい瞳の奥がキラキラしていました☆
https://www.facebook.com/pages/AMFarm/429398783842561
山本千帆里

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